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インド 日本

【日本のカレー】「カレーハウスCoCo壱番屋」インド1号店がオープン 首都ニューデリー郊外に

7
1: 記憶たどり。 ★ 2020/08/03(月) 16:08:44.96 ID:CsAgsHrn9
https://www.jiji.com/jc/article?k=2020080300545&g=eco

カレーの本場インドの首都ニューデリー郊外のグルガオンに3日、「カレーハウスCoCo壱番屋」
(本社・愛知県一宮市)のインド1号店が開店した。

以下略

1002: 【参考】 2020//
ココイチがインド初上陸 現地の反応は“甘口”か“辛口”か

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40: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:16:16.43 ID:s0gMp8En0
>>1
インドのカレーとはあまりに掛け離れてるから
別モノとして当たりそうな気はする
47: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:17:08.03 ID:FU3YjRvE0
>>1
トッピングのシシケバブとか
単品のモモとか、パコダとか
温いヨーグルトとか

日本でも出して欲しい

222: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:37:39.20 ID:YeYAgy9W0
>>1
米国でも人気みたいだね。
ゴーゴーカレーも何か受け入れられてた。
236: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:39:15.78 ID:18YcSNlx0
>>222
ゴーゴーカレーは強烈な信者がいるな。
来日してハマった外国人がネットでゴーゴーカレー愛を熱く語ってたりする。
225: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:38:18.30 ID:Bo9dYecS0
>>1
インド人なら5カラがデフォルトでしょ
314: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:47:25.21 ID:+0oXyKuS0
>>1
チャレンジャーだな おい!
6: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:10:34.89 ID:9LHDrfAi0
インド人もびっくり
99: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:24:26.98 ID:3vXqfe/D0
>>6
これを言いに来たのに
20: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:12:44.68 ID:Tw/6Tr3/0
インド人にこんなのカレーじゃないって言われそうw
37: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:15:57.16 ID:d80XiKrY0
>>20
一般的な日本のカレーはだいたいそうだろう
46: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:17:06.40 ID:jJArNzRF0
>>20
てか、カレーじゃなくて「カリ」
35: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:15:50.15 ID:R6xUuQxp0
日本のココイチに来たインド人に聞くと、別物だけど美味しいねと言うんだから
成功間違いなし
昨年オープンしたロンドン1号店も行列の出来る店になってたし
87: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:22:32.24 ID:XCRwsaUxO
シャバシャバのスープみたいなカリーが中心のインドで
こってりした濃厚シチュー風の日本カレーが受け入れられるのか興味は有る
在日インド人とかには日本メーカーの固形ルウはわりと好評なのは知ってる
93: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:23:26.94 ID:0NikiCBM0
カルフォルニアロールみたいな感じか

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5: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:10:15.26 ID:clDG9rt/0
やっぱり手で食うのか?
340: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:49:50.30 ID:0RBABYZv0
>>5
日本のカレーなら手で食べると火傷する
4: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:10:13.97 ID:2xUhub6D0
昨日、仕事の帰りにインド人がやってるカレー屋に言ったんだけど、
カレー注文したらスプーンがついてこなくて
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってたら、
半分くらい食ったときに、インド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた
16: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:11:59.65 ID:7yvVq6mj0
>>4
このコピペ好き
79: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:21:28.68 ID:ISeQDTti0
>>4
カレースレにはこのコピペがないとね
106: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:25:16.91 ID:TDyTdUs10
>>4
俺はインドでもスプーンとフォーク出してもらう
周りが手で食べててもスプーンフォーク使う
どうしても手がベチャベチャになるのが耐えられない
210: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:35:57.34 ID:s6Y5tsP60
>>4
何度見ても吹き出す
13: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:11:36.30 ID:bR8Gtb9Z0
インドのベジタブル指向は何が理由なわけ?
25: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:14:17.96 ID:CsAgsHrn0
>>13
仏教だろ。
52: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:18:02.37 ID:gOFvjuq30
>>25
インドはほぼヒンドゥー
67: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:19:46.54 ID:DporbGot0
>>25
残念ながら仏教は少数派
ほとんどがヒンドゥー教だよ
108: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:25:19.27 ID:UyF7b6dVO
>>25
完全菜食主義はジャイナ教てのもいる
32: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:15:24.92 ID:b1FRzWNS0
>>13
宗教的な理由
と言っても地域差、個人差があり普通に牛肉食う人もいる模様
48: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:17:08.19 ID:fiMQawOm0
>>13
上流家庭はそういう風習らしい。
会社のインド人がそう言ってた。
116: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:26:00.91 ID:PgtV15iy0
つかインドでカレー提供なんて腐るほどあるだろうしみんな飽きてないの?外食でもカレー食べるものなの?
118: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:26:26.38 ID:5sK0DBXI0
「ココイチ」がカレーの本場インドに進出! 日本在住の“インド人会 会長”に成功のカギを聞いてみた
2019年7月15日
https://www.fnn.jp/articles/-/9723

――味の感想は?

カレーの分野であることは間違いないです。
あくまで、私個人の感想ですが、パンチが足りない甘めのカレーという感じですね。
インドに住む人の中には、もしかしたら物足りないと感じる人もいるかもしれません。

――今回、日本のカレーソースを使うということだが、どう思う?

あくまで個人的な感想ですけど、もの足りないですね。

153: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:30:53.45 ID:1bBuv8qy0
日本で食べるインド人が作ったカレーは美味しいけど、
あれは日本人好みにアレンジしてあるの?
191: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:34:53.69 ID:srflIG7p0
>>153
アレンジもあるだろうし合いそうな種類のカレーを出してるのもあるだろうな。
本格南インド風とかもう普段のカレーとかけ離れてくるから。
207: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:35:39.07 ID:TNGmLh1h0
>>153
日本のインド料理屋のほとんどはネパール人がやってるけどな
外国の日本料理屋は中国人や韓国人が経営してる店が多いのと似てるかな
228: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:38:23.66 ID:7urBSd870
>>207
インドでは料理人はカーストが高くて
海外に出稼ぎに行く階層じゃないって聞いた
だから日本にいるのはパキスタンかネパール人
289: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:44:46.11 ID:18YcSNlx0
>>228
それも間違いじゃないが微妙
カーストごとに料理人がいると考えた方が現実に近い。

ホテルのレストランやそれなりの料理屋にいる料理人はカースト上位
何故ならカースト的な考えだと自分より下のカーストが料理したものを食うなんて考えられないから。

低カースト向けの料理を作る人はそれなりに低いカースト。

180: 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:33:19.56 ID:INDIck800
おお、まだ開店してなかったのか
果たしてどうなるやら…

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1596438524/

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コメント一覧

  1. ハウス食品にもバーモントカレーを使ったカレーを提供する店とかを出して欲しい。
    むしろ日本でもやって欲しい。
    (ひとり分を作るくらいなら外食であれを食べたい)

  2. いいねえ現地の人に馴染めば雇用にもなるし、何より日本で育まれた食品が凱旋して行くのが面白い

  3. 予想。
    インド人「モグモグ…こんなの
    カレーじゃない!
    …でも美味いからまた来るわ」

  4. >日本のインド料理屋のほとんどはネパール人がやってるけどな
    >外国の日本料理屋は中国人や韓国人が経営してる店が多いのと似てるかな

    失礼だな、ちゃんとネパール国旗も出してるし「インド・ネパール料理」って出してるだろ
    一緒にするな

  5. 日本住みでも観光でも妙に外人さんにCoCo壱フリークいるよな。逆に行かない人間だから割と不思議。惹き付けるものがあるんやろなぁ…

  6. ココイチって奇をてらってないから万人受けするんだよね
    万人受けするってのはけっこう大事で、誰が食ってもそれなりに美味いと言うのは不満が出にくい
    カレー屋深堀りしてない外人とかなら余計その傾向は強くなるだろう
    日本人は普段からカレー食いすぎてるからココイチは面白みがないとか思うかもしれんがね

  7. インド旅行した人が持ってったボンカレーを現地人に食べさせたら、
    「うまいね、これなんて食べ物?」て訊かれた逸話好き

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