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議論

【賛否両論】おでんに「ウインナー」を入れるのは邪道かどうかで論争勃発

1: 名無しの正義 2026/10/24(土) 18:18:19.65 ID:bw+7fnQS9
おでんにウインナーは邪道?「出汁の味が変わる」「全部ウインナー風味」それでも「美味しい」と支持多数(抜粋)

>ガールズちゃんねるに10月中旬、「おでんに『ウインナー』はそんなにダメですか?」というトピックが立ち、多くのコメントが寄せられた。

トピ主は、おでんにウインナーを入れるのが好きだという。ところがネット上で「ウインナーはあり得ない」「出汁の味が変わる」など、邪道だとする声をよく目にするという。

(中略)

■「ありでしょ よく見かけるよ」

(中略)

■「全部ウインナー風味になるよね」

(以下略)
2026年10月24日 6時0分 キャリコネニュース
https://news.livedoor.com/article/detail/32644420/

画像
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/5/6/560f2_1591_03952b5f_faef1846.jpg

1002: 【参考】 2026//
【6秒動画】アルトバイエルン×おでん


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18: 名無しの正義 2026/10/24(土) 18:22:37.76 ID:NJ+NO4/a0
入っていないとさびしいわ

 

20: 名無しの正義 2026/10/24(土) 18:22:40.87 ID:SmDqDXH00
鍋スレ、おでんスレもうそんな季節か

 

23: 名無しの正義 2026/10/24(土) 18:23:11.19 ID:miP6HTfl0
おでんってご飯のおかずになる?
メインって感じじゃないから他におかず欲しくなるよね

 

47: 名無しの正義 2026/10/24(土) 18:26:26.23 ID:U2e2621Y0
>>23
メインじゃなくてもおかずはおかずだろ?
一汁一菜しかできない人なの?

 

278: 名無しの正義 2026/10/24(土) 18:58:59.16 ID:bMG+4cab0
>>23
ご飯はすすまないね
大根の皮と茎できんぴらとふりかけの間みたいなの作ってそれかけて食べてる
それ以外におかずは用意しない

 

25: 名無しの正義 2026/10/24(土) 18:23:28.34 ID:TgHyJd930
ウィンナーとトマトはいつの間にかおでんの定番になった

 

170: 名無しの正義 2026/10/24(土) 18:43:01.40 ID:cJCt7G460
>>25
トマト
知らんかった
遅れてるは俺

 

185: 名無しの正義 2026/10/24(土) 18:45:14.24 ID:N4DsrDnZ0
>>170
ほんとに定番になってるのかね

 

209: 名無しの正義 2026/10/24(土) 18:48:50.46 ID:TvTzxEvU0
>>185
洋風おでん美味しい
あとトマト鍋と締めのシェーブルチーズ入れのパスタ鉄板

 

333: 名無しの正義 2026/10/24(土) 19:07:56.29 ID:KvzY9MLw0
>>209
試してみるわ

 

26: 名無しの正義 2026/10/24(土) 18:23:48.27 ID:GISUC6nb0
おでんにウインナー入れたことないけど

 

27: 名無しの正義 2026/10/24(土) 18:23:57.39 ID:qYbM+RxQ0
両パターン作って味比べしないと分からない

 

28: 名無しの正義 2026/10/24(土) 18:24:03.82 ID:RTbwscwg0
脂?香?ちょっと邪魔かな
やるなら別だよな

 

29: 名無しの正義 2026/10/24(土) 18:24:12.02 ID:3J7nvhlh0
ウインナーは燻製の匂いが主張し過ぎて蛋白な鍋物はキツイ

 

33: 名無しの正義 2026/10/24(土) 18:24:55.64 ID:L7sGjUgs0
元々の味や香りが強いからな
うまいけど邪道だと思う

 

45: 名無しの正義 2026/10/24(土) 18:26:01.82 ID:1TY1pf970
いやいやウインナー美味いやろ
おでんにわか多すぎんか?
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49: 名無しの正義 2026/10/24(土) 18:26:55.46 ID:BpY0g1KE0
西洋おでんことポトフ

 

50: 名無しの正義 2026/10/24(土) 18:27:12.28 ID:85+nxSV90
和風ポトフになる、嫌いではないけど

 

61: 名無しの正義 2026/10/24(土) 18:29:33.94 ID:y3R1pjy60
まあおでんには入れないね牛スジ入れるけど
入れたい気持ちはわかるけどな
煉りものや揚げやダイコンやタマゴに風味が染み込むからな

 

66: 名無しの正義 2026/10/24(土) 18:30:19.61 ID:S8M1VQUW0
ぶっちゃけ美味いぞ

 

70: 名無しの正義 2026/10/24(土) 18:30:55.50 ID:maeKAePA0
おでんにウィンナーは食べきれる分だけ提供する直前に温める
絶対に切って入れない

 

71: 名無しの正義 2026/10/24(土) 18:30:57.10 ID:QmIhLdE90
美味いから入れるよ
香り?カツオ節だって燻製だろ
気にすんな

 

228: 名無しの正義 2026/10/24(土) 18:51:51.34 ID:QF+go4q70
おでんに入れるのはシャウエッセン系ではなく赤いウインナーだと思う

 

702: 名無しの正義 2026/10/24(土) 20:20:35.68 ID:oK0LBN2d0
おでんごときが格式張ってんなよ

 

703: 名無しの正義 2026/10/24(土) 20:20:38.45 ID:pbvCTBEo0
ウィンナーのクセが強すぎるからオレは無し

 

704: 名無しの正義 2026/10/24(土) 20:20:39.53 ID:s2Yy59cA0
牛すじ、卵、厚揚げ、牛蒡巻きでいいな
以前はタコも入れてたけど高くなり過ぎた

 

705: 名無しの正義 2026/10/24(土) 20:21:16.63 ID:N+FBu3tS0
ウインナーかー
おでんの具材に入ってれば食べるけど
正直、無くてもいいかなw

 

732: 名無しの正義 2026/10/24(土) 20:28:09.10 ID:7qdXTRjs0
好きなものを入れて楽しもうよ

 

739: 名無しの正義 2026/10/24(土) 20:31:18.62 ID:dxqHN6dh0
>>732
うちのオカンは水餃子を入れるけど好きなら何でもいいわけじゃないと思ってたりする。異論は認める。

 

741: 名無しの正義 2026/10/24(土) 20:32:19.03 ID:nAqy9o1e0
ぐつぐつ煮なければ平気なんじゃないの

 

751: 名無しの正義 2026/10/24(土) 20:35:28.44 ID:W+vT1fux0
肉あるとちょっと嬉しい
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837: 名無しの正義 2026/10/24(土) 20:59:13.10 ID:bU7tOsjz0
シャウエッセン入れてる
美味しい、ちゃんとおかずになる

 

958: 名無しの正義 2026/10/24(土) 21:40:15.07 ID:zqZY7iNn0
おでんなんて食わねえよ
まず塩辛くて塩分過多になって体調悪くなるしな
また、練り物は添加物がたくさん
ウインナーなんていうまでもない塩分過多や発がん性あるから避けたい食い物

 

963: 名無しの正義 2026/10/24(土) 21:42:19.30 ID:eKPHtCQR0
>>958
練り物じゃなくてじゃがいもと玉子とこんにゃくと大根食いまくれ

 

984: 名無しの正義 2026/10/24(土) 21:49:45.41 ID:yui6nlEf0
>>958
おでんが塩辛いとか、どんなもん食ってんだよ?ww

 

987: 名無しの正義 2026/10/24(土) 21:50:55.95 ID:6+HE6HCw0
>>984
練り物の塩分量を舐めるなよ

 

960: 名無しの正義 2026/10/24(土) 21:41:22.11 ID:BfW8YkEI0
立ち位置的に魚肉の練り物と同じやろ

 

975: 名無しの正義 2026/10/24(土) 21:47:29.67 ID:mpRQ0NqQ0
好きにどうぞ、としか

 

985: 名無しの正義 2026/10/24(土) 21:50:00.21 ID:L9SPlxCP0
なんでもぶっ込めるのがおでんの醍醐味やろ
ウチは入れないが

 

1000: 管理人の反応 2026//
 

自分は入れる派。
レスにもあるけど、スパイシーなシャウエッセンとかより、お弁当に入ってる「赤ウィンナー」が素朴でおでんに合うと思っている。

てかもうそんな季節かよw
今年一発目のおでん(鍋)は、いつやろうかな🍲
練り物入れまくると費用が嵩むから、根菜中心に野菜をたくさん入れるようになった。
塩分も気になるしね。

1001:【コメント専用サイト開設!】 2026//

引用元: https://asahi.5ch.io/test/read.cgi/newsplus/1792833499/

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