【ﾁｬｲﾅﾘｽｸ】中国産白菜に「ホルムアルデヒド（発がん性）」にドブ漬け、中国SNSで衝撃動画拡散し発覚　韓国キムチにも“飛び火”　日本厚労省「影響確認中」

実はいま、ある薬品漬けの白菜が中国で確認され、周辺国にまで波紋が広がる事態になっています。

事の発端は中国のあるブロガーが8月22日、中国のSNSに投稿した動画でした。

河北省で撮影されたこの動画では、白菜の出荷業者が収穫した白菜を何かの液体に浸した後に、トラックに積み込む様子を記録。

この時、業者は液体に白菜をつけると鮮度が2～3日保てると話していました。

実はこの液体、化学物質のホルムアルデヒドが入っていることが後に判明。

防腐作用があり、その溶液は生物の標本などに使われる一方、人体には発がん性があるとも指摘されています。

(中略)

厚生労働省は問題の白菜が日本に入ってきていないか確認中としたうえで「ホルムアルデヒドは食品に使っていいものではない。普通では考えられないので、それを対象に（検査を）やっていない」とコメントしました。

詳細はソース先 Yahoo!ニュース FNN 2026/8/25
https://news.yahoo.co.jp/articles/00a2c55e80b874efb9e30a3113d9ff8603d2fbde

昔から母親が、中国産の野菜だけは何があっても絶対買わないって徹底してたな。
懇々と聞かされた結果、我が家にも無事受け継がれた。

これから鍋の季節が来るしなー。特に冬の白菜は食卓に必須だ。

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